Types de formations

Le Centre de Formation Professionnelle et Sociale du Château de Seedorf est une école professionnelle spécialisée, destinée à quelque 80 apprenti(e)s généralement domicilié(e)s en Suisse romande.

La Formation professionnelle décrit les différentes étapes et les métiers proposés au CFPS, leurs exigences respectives et leurs débouchés.

Un Service d'Orientation et Placement
(présenté dans les "Formations - supports à la formation et soutiens") prend en charge l'apprenti(e) pour lui permettre un choix judicieux de sa profession, lui offre un soutien tout au long de sa formation et garantit des contacts réguliers avec les éventuels futurs employeurs pour apporter toute l'aide requise dans la recherche d'emploi en fin de cursus.

Formation en centre - métiers

Le CFPS dispense neuf formations professionnelles, en aide en soins et accompagnement, blanchisserie, commerce de détail, confection, cuisine, horticulture, intendance, restauration et exploitation-entretien-conciergerie.    
Chaque lieu de formation combine quotidiennement apprentissage et production, maintenant ainsi constant le lien à l'économie de marché.

Un Centre de Conférences et de Séminaires et un restaurant sont exploités dans le cadre de l'institution et permettent une confrontation très réaliste aux exigences d'une clientèle issue d'entreprises diverses.

Une réflexion se poursuit pour l'élargissement de cette offre de façon à maintenir son actualité, tant au niveau d'une augmentation des choix de professions proposées que des modes d'interventions, en tenant compte des réalités, des besoins, de la rigueur et des opportunités du marché économique.

Formation en entreprise

Toutes professions
Le Centre de Formation Professionnelle et Sociale (CFPS) du Château de Seedorf a développé une nouvelle offre de formation en entreprise au sein d’une entité spécifique, dénommée : Unité de Formation en Entreprise (UFE) du Château de Seedorf.

Cette nouvelle offre de formation professionnelle se veut complémentaire aux deux principales prestations actuellement proposées par le CFPS que sont la formation en centre et le job coaching post-formation.

Déroulement de la formation en entreprise
La formation en entreprise se déroule en quatre étapes : l’admission, l’orientation, la préparation à l’entrée en formation et la formation proprement dite.

Public-cible
L’offre de formation en entreprise s’adresse à des jeunes dès le terme de la scolarité obligatoire et à de jeunes adultes au bénéfice de mesures AI, jeunes aux capacités permettant une formation professionnelle directement en entreprise.

1

Admission

  • Objectif général :
    • Vérifier la pertinence de la demande de formation professionnelle en entreprise
  • Prestations :
    • Entretien(s) avec le conseiller AI mandataire
    • Entretien(s) avec le jeune et ses référents légaux
    • Proposition de l’UFE pour une éventuelle prise en charge
       
  • Lieux d’exécution :
    • Siège et locaux de l'UFE

2

Orientation

  • Objectif général :
    • Déterminer un projet professionnel en vue d'une formation en entreprise
  • Prestations :
    • Entretiens d'orientation, exploration des métiers
    • Test d'intérêts
    • Mises en situation et évaluations professionnelles, socio-professionnelles et scolaires
  • Lieux d’exécution :
    • Siège et locaux de l'UFE

3

Préparation

  • Objectif général :
    • Trouver une entreprise correspondant au projet du jeune et un employeur qui s’engage à le former
  • Prestations :
    • Techniques de recherche d’emploi
    • Stages en entreprise
    • Bilans de stages, suivi/aménagement du projet
    • Soutien scolaire pour préparer l’entrée en formation

4

Formation

  • Objectif général :
    • Accomplir avec succès une formation professionnelle initiale (pratique, AFP ou CFC) en entreprise en vue d’une insertion
  • Prestations :
    • Encadrement et coaching de l’apprenti(e) dans son projet de formation
    • Collaboration étroite avec l’employeur
    • Soutien scolaire pour les cours donnés à l’école professionnelle
    • Coordination entre l’apprenti(e), l’employeur, l’école professionnelle et l’OAI

Cumul avec d’autres prestations
En cas de besoin particulier de l’apprenti, la formation en entreprise peut être accompagnée d’un soutien psycho-social proposé par le CFPS.
Au terme de la formation, une mesure de job coaching post-formation peut être envisagée pour favoriser l’insertion dans le marché du travail.

Coaching post-formation

Le service des Coordinateurs en insertion professionnelle, CIP, en collaboration avec les OAI romands :

  • Entretient des contacts avec le monde du travail
  • Organise des stages de placement en entreprises
  • Offre un appui aux ancien(ne)s apprenti(e)s lors de ces stages
  • Offre un appui dans la recherche de places de travail "définitives"
  • Accompagne, sur mandat de l'OAI, les ancien(ne)s apprenti(e)s durant les mois qui suivent la fin de leur formation professionnelle

Cours professionnels

Les branches professionnelles proposent les cours de technologie du métier (de la théorie à la pratique, mathématique professionnelle, etc.), une approche qui prépare, le cas échéant, aux examens fédéraux de capacité couronnés par :

  • Une Attestation de Formation Professionnelle Initiale (AFP - FPI 2 ans)
  • Un Certificat Fédéral de Capacité (CFC - FPI 3 ans)
  • Un Certificat de Formation en Blanchisserie avec attestation ASET
  • Une Attestation de Formation Pratique CFPS (FPra)
  • Une Attestation de Formation Pratique Insos (FPra).

Les cours professionnels, dispensés par des spécialistes du métier concerné, ont lieu, pour certaines professions et selon la filière choisie, au CFPS du Château de Seedorf, pour d'autres formations et cursus auprès des Ecoles professionnelles de Fribourg (EPAI, ECF, EPC), resp. de Grangeneuve (IAG), de Montreux (ECM) ou de Lausanne (ECL, ERACOM).

Le CFPS assure dans tous les cas le meilleur suivi et les appuis nécessaires à la bonne assimilation des cours théoriques.

Cours inter-entreprises

Les Cours Inter-Entreprises, placés sous la responsabilité des associations professionnelles, sont dispensés par des enseignants, professionnels de leurs métiers respectifs, et réunissent les apprentis de différentes entreprises qui suivent un cursus semblable.